Brokkoli-Strunk verwerten: So nutzen Sie ihn gesund und kreativ
Brokkolistrunk: Vielseitig, nahrhaft und zu schade zum Wegwerfen Brokkoli ist bekannt für seine beeindruckenden Nährstoffe und wird oft in der Küche verwendet. Doch was passiert eigentlich mit dem Strunk? Wird er entsorgt oder clever verwertet? Hier gibt es die Antworten. Mal ehrlich: Wie oft landet der Brokkolistrunk nach dem Abtrennen der Röschen direkt im Müll? […]