Fruchtiger Fehler: Diese zwei Obstsorten können Ihren Joghurt ruinieren
Warum Ananas in Joghurt plötzlich bitter schmeckt und wie du das Problem vermeidest Fruchtiger Genuss mit Tücken: Wer frische Ananas oder Kiwi mit Milchprodukten kombiniert, erlebt oft eine unangenehme Überraschung einen bitteren Beigeschmack. Doch was steckt hinter diesem Effekt? Der Grund liegt in der Chemie der Früchte Viele haben es schon erlebt: Ein frisch gemixter […]
Schock-Ergebnis einer Studie: Dieses Frühstück lässt Sie schneller altern!
4o Studie enthüllt: Dieses Frühstück macht uns weniger attraktiv Sagen Sie Croissants, Weißbrot und gezuckertem Kaffee lieber „Adieu“, wenn Sie frisch und attraktiv in den Tag starten wollen! Eine neue Studie der Universität Montpellier zeigt: Menschen, die morgens viele raffinierte Kohlenhydrate zu sich nehmen, wirken auf andere weniger attraktiv als jene, die auf vollwertige Alternativen […]
Warum Döner das ideale Mittagessen ist
Fast Food hat einen schlechten Ruf: zu fettig, zu kalorienreich und kaum wertvolle Nährstoffe. Umso überraschender ist die Einschätzung eines Ernährungswissenschaftlers, der den Döner als ideales Mittagessen lobt. Seine Begründung: Der Döner vereine alle wichtigen Komponenten einer gesunden Mahlzeit. Zudem liefere er mit Chili, Knoblauch, Zwiebeln und Pfeffer eine Extraportion wertvoller Scharfstoffe, erklärt der Ernährungsexperte […]
Brokkoli-Strunk verwerten: So nutzen Sie ihn gesund und kreativ
Brokkolistrunk: Vielseitig, nahrhaft und zu schade zum Wegwerfen Brokkoli ist bekannt für seine beeindruckenden Nährstoffe und wird oft in der Küche verwendet. Doch was passiert eigentlich mit dem Strunk? Wird er entsorgt oder clever verwertet? Hier gibt es die Antworten. Mal ehrlich: Wie oft landet der Brokkolistrunk nach dem Abtrennen der Röschen direkt im Müll? […]