Fruchtiger Fehler: Diese zwei Obstsorten können Ihren Joghurt ruinieren
Warum Ananas in Joghurt plötzlich bitter schmeckt und wie du das Problem vermeidest Fruchtiger Genuss mit Tücken: Wer frische Ananas oder Kiwi mit Milchprodukten kombiniert, erlebt oft eine unangenehme Überraschung einen bitteren Beigeschmack. Doch was steckt hinter diesem Effekt? Der Grund liegt in der Chemie der Früchte Viele haben es schon erlebt: Ein frisch gemixter […]
Warum Döner das ideale Mittagessen ist
Fast Food hat einen schlechten Ruf: zu fettig, zu kalorienreich und kaum wertvolle Nährstoffe. Umso überraschender ist die Einschätzung eines Ernährungswissenschaftlers, der den Döner als ideales Mittagessen lobt. Seine Begründung: Der Döner vereine alle wichtigen Komponenten einer gesunden Mahlzeit. Zudem liefere er mit Chili, Knoblauch, Zwiebeln und Pfeffer eine Extraportion wertvoller Scharfstoffe, erklärt der Ernährungsexperte […]